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强化管理提质量,职工食堂饭菜香

近段时期以来,学校教职工食堂的优质服务和饭菜质量获得了教职工的广泛赞誉。早餐从单一的馍菜汤老三样,到目前早餐豆浆加油饼;午餐更是做出适合个人口味的小炒和主食;晚餐也是让老师们吃的饱吃的好。

民以食为天,教工食堂的服务质量也直接关系到教职工的切身利益,为提高服务质量,让老师们吃得安心、吃得科学、吃得健康,校领导高度重视食堂建设,指定工会主席专门负责食堂管理,去年还投资对食堂部分设备进行了改造,并对人员进行了调整,专门安排了有责任心的于高升老师担任采买和食堂内部管理。

如何尽量让老师们吃的好,让众口难调变成适合个人口味,食堂人员在此方面下了很大的功夫,他们早上不到5点半就来到食堂准备,晚上7点以后才能下班,每天就餐人数在80人以上。他们认真听取教职工意见,建立了四中职工餐厅群,方便老师们提前报自己喜欢的饭菜,他们不断调剂食品花样,增加小炒,合理进行荤素搭配,受到了就餐老师的一致好评。


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